陕西擀面皮小吃培训内容
陕西面皮培训学校介绍擀面皮—起源于二十世纪七十年代陕西省的歧山县,八十年代初在宝鸡市得到蓬勃发展。其后,经当地饮食界有识之士潜心研究,在擀面皮中加入了二十多种宝鸡特产的调味原料,使之在色、香、味上都有了进一步突破,成为地地道道的宝鸡名吃,多次在各地的风味小吃评比中荣获第一名。
二、汉中精味王擀面皮培训内容 ---擀面皮
培训内容 擀面皮
培训课程安排 1食材选择、辨别;
2和面洗面技巧;
3做皮技术;蒸面皮
4奇香辣椒油配比及制作
5成本核算,售价指导;
6学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
7一对一教学,包教包会,学会为止:
8设备导购,店面设计,技术服务三年支持。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
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