汉中精味王

菠菜凉皮是精味王面皮餐饮培训公司独创一特色凉皮，口感劲道爽滑，非常好吃~

培训内容

课程名称：菠菜凉皮

课程时长：不限时长，学会为止，一般为1-3天

难易程度：简单，所有过程标准化，易学易掌握

课程内容：

1.菠菜榨汁；

2.兑浆：详细讲解兑浆所需原料、作用、比例+操作练习；

3.菠菜凉皮的蒸制及切法：手把手教学员练习玉米凉皮的蒸制及切法，把握好凉皮的软硬是关键；

4.调料水的熬制：详细讲解熬制调料水所需调味料、配方比例+实际操作演练；

5.红油辣子的炸制：详细讲解炸制红油辣子所需香料、作用、配方比例+炸制红油辣子的操作；

6.讲解制作菠菜凉皮所用器材设备、操作步骤、安全事项；

7.详解讲解菠菜凉皮操作过程中食材的保存办法及注意事项；

8.详解讲解开店选址技巧、开业如何做活动、如何经营、如何吸引顾客到店消费等。

培训地点：陕西省汉中市城固县博望镇汉白路小吃街内

联系电话：小文 17847665539（微信同号）