汉中面皮十大品牌 《十佳面皮菜豆腐》《陕菜网会员单位》

咨询热线

13335451236
关键词:
热门推荐
联系我们
咨询热线
13335451236
全国售后热线:
13335451236
邮箱:1506463416@qq.com
地址:汉中市城固县金龙商城小吃城
当前位置:首页 > 产品中心 > 果蔬凉皮培训  
查看大图 加入收藏夹 我要评价 告诉朋友

黑米凉皮培训

发布时间:2020/2/7

联系电话:13335451236
分享到: 复制 更多
产品介绍
立即咨询
手机扫一扫

黑米凉皮原创于秦代,是陕西的一种地方特色小吃。黑米凉皮入口绵软,光滑细腻,口感极佳。

面皮不离陪衬,加点黄瓜丝或滚水氽过的豆芽等爽脆之物,彼此相得益彰。此外,绝少不了调料:

酱油、醋、蒜泥、味精、辣椒、芝麻酱、等一应俱全。尤其辣椒,是绝上味的调料,缺少了红油辣椒,便少了魂。

爽脆感和软糯香辣在口齿舌尖碰撞,让人更加欲罢不能!!

吃面皮不分节令,一年四季,春夏秋冬,均可做可卖!

中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米"滋阴补肾,健身暖胃,明目活血"等功效,可入药入膳。


培训项目:黑米凉皮

培训时长:不限时长,学会为止,一般为1-3天

难易程度:简单,所有过程标准化,易学易掌握

培训内容:

1.泡米与打浆:主要讲解黑米泡米的注意事项、打黑米米浆所用设备及操作过程演练;

2.兑米浆:详细讲解兑米浆所需原料、作用、比例+操作练习;

3.黑米凉皮的蒸制及切法:手把手教学员练习黑米凉皮的蒸制及切法,把握好凉皮的软硬是关键;

4.调料水的熬制:详细讲解熬制调料水所需调味料、配方比例+实际操作演练;

5.红油辣子的炸制:详细讲解炸制红油辣子所需香料、作用、配方比例+炸制红油辣子的操作练习,关键在于掌握油温;

6.讲解制作黑米凉皮所用器材设备、操作步骤、安全事项;

7.详解讲解黑米凉皮操作过程中食材的保存办法及注意事项;

8.详解讲解开店选址技巧、开业如何做活动、如何经营、如何吸引顾客到店消费等。


培训地点:陕西省汉中市城固县博望镇汉白路金龙小吃街内

联系电话:小文 17847665539(微信同号)








此文关键字:  
陕西凉皮培训
联系我们 汉中精味王面皮餐饮有限公司

联系人:许经理

联系电话:13335451236

座机:13335451236

邮箱:1506463416@qq.com

地址:汉中市城固县金龙商城小吃城

联系我们
在线留言 汉中精味王面皮餐饮有限公司
姓名:
联系电话:
在线QQ:
电子邮箱:
内容:

【版权所有】 汉中精味王面皮餐饮有限公司

陕ICP备17007938号 网站地图 RSS XML 陕西|河南|河北|山西|西安|

技术支持:动力无限 万家灯火

汉中精味王面皮餐饮有限公司主要从事陕西凉皮培训,陕西面皮加盟,汉中面皮培训,陕西面皮培训,欢迎前来咨询!

二维码
精味王 面皮加盟 凉皮培训 热面皮培训 产品中心 加盟服务 学员展示 就业保障 关于精味王 联系精味王
在线客服
二维码 扫一扫更精彩
咨询热线:

13335451236