给别人打工累不说还挣不下多钱,因此很多人都会选择创业,其中餐饮创业是非常受欢迎的。但是有很多人会说餐饮看着简单,怎么会创业失败呢?今天陕西面皮培训学校小编为大家解答一下。
1 、没经验还特别“自信”
很多创业者想着开个餐馆不就是租个店面,找个厨师,在人多的地方发发传单就行。但是现实却是:租店面发现房租这么贵,雇厨师发现工资这么高,发传单发现都被塞进垃圾桶了。
说好听点就是初生牛犊不怕虎,说难听一些就是盲目自大。有多少外行开餐厅是懂得做菜的?甚至都没有做过服务行业,大多数都是靠一腔热情。
2 、总幻想着开业生意就火爆
很多餐饮创业者都是比较浮躁的,梦想一步登天。
他们选择餐饮行业的原因是:门槛低,投入少,回钱快!
急功近利的结果就是:害怕失败。
大多数餐饮创业者想法很多,但是一旦在执行的过程中遇到了难题就退缩,首先不是想着怎么解决,而是另辟蹊径耍小聪明,结果发现更加走上了弯路。
3 、看见别人成功就眼热
经常看到网上宣传什么90后餐饮创业成功、大学生合作餐饮成功,于是自己也蠢蠢欲动、技痒难耐,不假思索地遵从“一个机会也不能落下”的原则,去加入到餐饮创业大军去了。
一味地跟风冒进,不了解市场,不了解顾客,结果自然是死得很惨。
4 、过于乐观,挣不挣钱无所谓
第一次做餐饮想用来学创业经验?你可以在饭店打上一段时间工,所有经验就全都有了。想创业就不要给自己留太多退路,因为退路越多,失败的几率就越大。
许多人为失败找借口,如经济环境没有好转,市场还没有成熟,商圈还没有做旺等等外在的因素。
反而没有好好的总结评估商业模式、空间设置、管理制度、营销策略、产品结构、市场定位等等这些内在的因素,结果是到了店铺关闭的那天,还没有得到应该有的教训和经验。
以上四点是关于创业的介绍,陕西面皮培训学校指出要想创业成功,一定要提前做好准备,多了解市场需求。如果想要学些陕西面皮,陕西擀面皮,欢迎关注汉中精味王。
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