汉中精味王

在炎炎夏日，陕西人吃午饭，十个有八个都会选择擀面皮。

超过两日不吃擀面皮，便觉得口中索然无味，生活也少了点啥。

如果说每座城市都有自己独特的味道，那陕西便是擀面皮的味道。

在街头巷尾，精致的商圈，都少不了擀面皮店铺。假如路上遇到三五好友，问他中午咥啥了，不出意料擀面皮。

不管午时阳光有多热，走进一家面皮馆，来一声“老板来份擀面皮”，师傅便拿起一张擀面皮，利索的切成条放入碗里，再放点黄瓜丝点缀一下。

淋上油泼辣子、调料，筷子上下搅拌，一份集香、辣、酸、爽的擀面皮便拌好了。一碗下去，困顿的中午便不复存在，只剩活力满满！

不过随时随地都能吃上软滑劲道的擀面皮，是本地人才有的特权。对于在外打拼的陕西人，想吃一碗地道的擀面皮实在不容易。

为了远在他乡的人，也能吃到正宗擀面皮，尝遍了多家擀面皮之后，严选了这款地道张兴邦擀面皮，都是店里熟悉的陕西家乡老味。